Chilipuffen har namnsdag idag
Det är också Valborg idag,så ikväll blir det korvgrillning och brastittande med kidsen.
Först jag dock tvätta,vilket jag inte ser fram emot då jag får dubbelt så mycket tvätt när barnen är här naturligt nog, men ändå.
Ps.blev fästingbiten igår trots att jag hållitt mig från naturen just för att slippa dessa odjur,så tji fick jag.
skaffat mig en touchphone
Insåg ju att jag kan blogga genom denna utan att känna att jag måste nytta min dator.
illa bloggat
Men ja jag råkar ha ett liv i mellan som inte bara går ut på att blogga vilket gör att det blir uppehåll lite då och då .
Just nu har jag dock både tid och ork , har nämligen hänt lite grejer .
Jag har ny pojkvän och är överlycklig över honom , hittade en kackerlacka i lägenheten vilket innebär att lägenheten ska städas ( detta har jag gjort) och saneras , så nu är jag sambo ett par dagar med killen och katterna i hans lilla 2:a.
Var på Statt för typ 2 helger sen och såg Arvingarna sjunga på bardisken , senast jag såg dom var typ 89 så vilken nostalgi även fast jag inte gillar dom , lite tråkigt att dom bara sjöng 3 låtar dock .
Ska till Fox ikväll med en kompis eftersom det är torsdag och det är då hon brukar vara ledig , pojkvännen är hemma hos sin pappa och hans fästmö och hjälper till och byter fönster i deras hus varav jag är själv en stund.
Jag har köpt en julgran eftersom jag sagt oändligt många gånger att klapparna ska ligga under granen som jag inte hade , granen är vit och har lång livslängd , inköpt på City Gross då jag inte ville ha en gran på över 2 meter i mitt sovrum/vardagsrum , bäst är dock att katterna har INTE vandaliserat den utan låter den vara .
Saffransbullar med vanilj
Detta behöver du och såhär gör du :
Smält 150 gram smör, tillsätt 8 dl mjölk och 2 pkt saffran. Låt bli fungervarmt.
Smula ner 2 pkt jäst i degbunken, häll över degspadet samt 2 dl strösocker, 2 tsk salt och ca 22 dl vetemjöl.
Degen ska hålla samman, men ändå vara så lös som möjligt.
Låt jäsa i ca 40 minuter.
Häll upp på mjölat bakbord. bearbeta in bara så mycket mjöl att degen blir hanterbar.
Kavla till en rektangel.
Fyllningen :
Bred på en blandning av 100 gram rumsvarmt smör, 1,5 dl strösocker och 1 msk vaniljsocker.
Vik dubbelt. Skär breda remsor av degen och snurra till en knut.
Lägg på bakplåtspapper.
Låt jäsa ca 30 minuter.
Grädda i 225 grader varm ugn ca 12 minuter.
Pudra över florsocker innan servering!
Sega chokladsnittar!
Jag har bakat i drivor dom senaste dagarna så här är ett av recepten jag har använt mig av:
Det här behöver du…
200 gram margarin
2,5 dl strösocker
1 msk sirap
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4½ dl vetemjöl
Gör så här…
1. Blanda samman alla ingredienser i en skål för hand till en slät deg.
2. Dela degen i tre delar och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck lätt på rullarna och pensla med uppvispat ägg. Strö över pärlsocker.
3. Grädda 13-15 min i 200 grader. Låt svalna lite. Skär sedan sneda snitt med en vass kniv.
Receptet kommer från Mums.nu
Erbjudande
Just nu så får du som öppnar ett konto på Svenska spel, 50% på lotto .
Drömvinsten ligger nu på hela 118 miljoner kronor och som alla redan vet så är lotto slumpmässigt , så alla har samma möjlighet att vinna .
För att vinna drömvinsten ska du pricka in 7 rätt , i talen 1-35 , nummerdragning sker genom Tv4 på onsdagar och lördagar , så två chanser i veckan och för att göra det hela ännu enklare så behöver dessa sju nummer inte vara i rätt ordning som de dras i .
Den troligen mest kända formen av lotto är nog ändå Bingolotto som har varit med sedan 1989 , men fick med ”loket” sedan 1991 som blev ett omåttligt populärt program.
Det som gör Bingolotto unikt är att spelet ägs av svenska föreningslivets spelbolag, Folkspel , så en stor del av överskotte som blir av lottförsäljningen tillfaller därför olika föreningar.
Detta program är en slags kombination mellan lotto, bingo och underhållning och sedan programmet lanserades har miljontals människor följt programmet vecka efter vecka.
(bilden kommer från casino-spel.nu)
Macarons
En vän bjöd på dessa och dom bara riktigt smälte i munnen , så jag delar receptet på dom.
Detta behöver du :
120 g äggvita, rumstemp. (uppdelat i två skålar)
35 g socker
150 g mald mandel (finns att köpa riktigt finmalt mandelmjöl på lidl)
150 g florsocker
Sockerlag
150 g socker
50 g vatten
Såhär gör du :
Häll sockret och vattnet till sockerlagen i en gryta och låt koka upp. (Rör inte, då kristalliseras det.)
Använd en termometer och låt koka tills den nått en temperatur på 110-118°C. (fast det skippar jag, du ser när det börjar småputtra)
Vispa samtidigt upp ena delen av äggvitorna (60 g) till ett hårt skum.
Rör ner sockret och vispa tills den blir glansig och fin.
Häll ner sockerlagen i en stråle under vispning, fortsätt sedan vispa hela tiden tills den svalnat helt.
(ca 10-15 minuter)
Blanda mandel och florsocker och rör sedan i den andra ovispade äggvitan, detta ska bli en trevlig gegga. Vill du ha färg på dina macarons är det nu du ska färga. (Ta lite extra färg, då den bleknar när du blandar den med marängsmeten.)
Blanda först i lite av marängsmeten i mandelgeggan och vänd sedan försiktigt ner resten med en slickepott.
Var försiktig så att du inte rör för mycket eller för lite. Rör du för lite kan de spricka och blir matta. Rör du för mycket flyter de ut och får inte den berömda ”kransen/foten”.
Spritsa sedan ut små cirklar på ett bakplåtspapper, försök göra de ungefär lika stora, då de ska paras ihop två och två.
Låt de vila en stund på plåten innan gräddning, vissa säger upp mot 1 timme, jag hade inte tålamod att vänta mer än 10 minuter! Grädda sedan i ugnen 8-12 minuter i 160°C.
Det här behöver du :
Smörkräm
200 g smör eller margarin
3 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 äggula
Såhär gör du :
Blanda ihop alla ingredienserna och kör med elvisp till allt blandats väl.
Spritsa på hälften av macaronsen och para sedan ihop dem!
Lycka till!!
Litet inlägg
Har barnen denna helgen vilket innebär att det är fullt upp helt enkelt och blogginlägg blir det färre av i samband med detta, eftersom dagarna går ut på att hålla koll på dom små trollen.
Måndag blir lika trist som förra tisdagen , dvs tvättdag efter det verkar veckan vara oplanerad så jag har får se hur det kommer te sig.
Handlat …
Klart alla julklapparna nu till barnen , jag har letat som mest till sonen då variationen har varit lego eller actionfigurer som kommer gå sönder efter en runda i hans händer .
Så jag köpte sista sakerna på Lekmer, beställde i söndags och dom kom idag , så snabb leverans från dom , låg fraktavgift , stort utbud och framför allt , vettiga priser .
Problemet nu är att jag har slut på julklappspapper så jag har fått gömma allt lite här och var i lägenheten så dom inte lyckas hitta allt på en gång tills jag kommer ihåg att köpa mer .
Ps ; jag vet att det bara är november än men det är ju inte julklappar som ska handlas till jul och nyår så ekonomen i mig är förberedd första året på flera år så jag inte hamnar minus i januari som det brukar vara.
Tisdag
Jag har inte haft något speciellt för mig idag förutom att tvätta vilket är rent sagt skittråkigt och därför att jag liksom inte känt för att skriva ett inlägg om just skittråkig tvätt .
Men så tänkte jag att istället för att skriva om min händelselösa dag så skriver jag om något annat istället, eller mer ventilera mig ska jag nog säga.
Jag står i kö , kö för att få träffa en psykolog , en psykolog som ska bestämma om jag är sinnessjuk eller ej , eller som dom säger , personlighetsstörning .
Det driver mig galen ( japp om jag inte var galen innan så håller jag på att bli det nu) och jag det ända jag kan göra är att vänta , vänta på något som antingen blir min räddning eller min dödsdom .
Är det något jag fruktar ,är det att bli stämplad, för har du en gång fått nedskrivet att du inte är normal så följer det med en livet ut .
Jag vill ha ett normalt liv men vill inte bli behandlad som jag är sjuk , som jag inte är kapabel att göra mina egna val , som att jag inte skulle vara en vuxen människa , vilket kommer ske om det som blir skrivet så i journalen .
Citerar mig själv när jag pratade med en kompis om just detta : ” Ja , jag är rädd , jag känner mig som jag står i mitten på en frusen sjö och ser hur isen spricker åt alla håll och jag kan inte förhindra det”
Chokladdrömmar
Jag älskar drömmar och jag älskar choklad , så när jag första gången upptäckte chokladdrömmar var min lycka gjord !
En viktigt sak att tänka på när man bakar drömmar vare sig det är choklad i eller ej är att man måste använda både olja ( ej oliv) och smör för att dom ska få den riktiga krispigheten .
Tillagning
2 1/2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl olja
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk hjorthornssalt
2 msk siktad kakao
Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt oljan och rör sen i resterande ingredienser. Rulla vanötsstora bollar och lägg dom på bakpappersklädda plåtar. Grädda ca 18 min i 150 grader. Låt dom kallna på plåten.
Extra från Lustjakt.
|
I dagens stressade och ytliga samhälle är kärleksmanualen Kamasutra en välbehövlig motvikt till en mer njutningsfull tillvaro för både kropp och själ. Gäller söndagen 6 nov och hela vecka 45 |
Motionerat kissen
Min kära Gumman är en tjockis så idag bestämde jag mig för att hon var tvungen att gå ut på en promenad med mig .
Om man bortser från att hon blev platt som en pannkaka och orörlig som ett berg när det råkade komma folk förbi eller när vi passerade pizzerian eftersom det luktade mat där så gick promenaden rätt bra , fick henne till och med att gå fot !
Vi sitter på en parkbänk och vilar upp oss innan vi fortsätter promenaden.

(bilden kommer från casino-spel.nu)



Var med och tävla du med!


Senaste kommentarer